Um pouco de história:
O brigadeiro nasceu nos anos 1940 no Brasil, durante a campanha do Brigadeiro Eduardo Gomes à presidência. Criado por fãs do político, o doce logo ganhou popularidade nas festas e tornou-se um símbolo da culinária brasileira. Simples e delicioso, ele é adorado por todas as idades e perfeito para qualquer ocasião.
Receita simples de brigadeiro para crianças
Ingredientes:
1 lata de leite condensado
2 colheres de sopa de achocolatado ou cacau em pó
1 colher de sopa de margarina ou manteiga
Granulado para decorar
- Modo de preparo:
Em uma tigela própria para micro-ondas, misture o leite condensado, o achocolatado e a manteiga.
Peça a um adulto para ajudar a colocar a tigela no micro-ondas. Cozinhe por 1 minuto em potência alta, mexendo bem. Depois, continue em intervalos de 30 segundos, mexendo cada vez, até a mistura engrossar (leva cerca de 4-5 minutos).
Deixe esfriar completamente.
Quando estiver frio, unte as mãos com manteiga e enrole bolinhas.
Passe as bolinhas no granulado e coloque em forminhas.
Pronto! Agora você tem um brigadeiro delicioso e divertido de preparar.
- Cuidados importantes
Sempre peça a ajuda de um adulto para usar o micro-ondas ou manusear utensílios quentes.
Lave bem as mãos antes e depois de preparar o doce.
Espere a mistura esfriar totalmente antes de enrolar para evitar queimaduras.
